Ресторан поділений на 6 різних гастрономічних зон, кожна з яких керується призначеним кухарем. Тут є зона морепродуктів, зона австралійсько-португальської та італійської кухні, зона пекінської, сичуанської та кантонської кухні, зона японської та корейської кухні, зона десертів та м'якого морозива, а також зона соків.