Місце зустрічі: Наґанума Marche (поруч із кондитерською майстра Морісіта Сьофуан)
Адреса: Наґанума, Хонтьо Кіта 1-1-5
Відвідайте столітню кондитерську «Морісіта Сьофуан» у Наґанума, Хоккайдо, де ви зможете навчитися готувати японські солодощі ваґасі з нерікірі під керівництвом досвідченого кондитера пана Морісіти. Навіть новачки без досвіду з легкістю освоять процес, спробувати створити різні форми ваґасі, а готові солодощі можна скуштувати на місці чи забрати з собою як сувенір з подорожі. Після майстер-класу можна відпочити за чашкою матчі, а у вільний час поспілкуватися з власником про місцеві пам'ятки та відчути справжню японську культуру солодощів.
Зустрічайте витончені японські ваґасі, у яких втілено красу чотирьох пір року у крихітних солодощах, а витончені форми сакури, лотоса та кленового листя захоплюють своєю красою. Elegant Japanese wagashi showcase seasonal beauty, with delicate shapes of cherry blossoms, lotus leaves and maple leaves.
Власноруч ліплять ніжні ваґасі, дерев'яними інструментами акуратно надають форму, поринаючи у спокійний процес створення традиційних японських солодощів з їхньою ніжною майстерністю. Shape soft wagashi with your hands. Carve gently by wooden tools, experience the tender craftsmanship of traditional Japanese pastry.
Тонкі дерев'яні палички виводять візерунки на солодощах, майстер зосереджено вирізає орнаменти, власноруч відтворюючи традиційну технологію приготування справжніх ваґасі з Наґанума, Хоккайдо. Carve delicate patterns with wooden sticks. Learn authentic wagashi craftsmanship in Naganuma, Hokkaido.
Чарівні кролики, градієнтні хризантеми та бамбукові ваґасі. Різноманітні свіжі форми дозволяють вільно створювати унікальні японські десерти на ваш смак. Cute rabbit, gradient chrysanthemum and bamboo wagashi. Create your unique creative Japanese desserts freely.
Замішуйте свіжу матчу бамбуковим часеном, поєднуючи з японськими закусками. Насолоджуйтесь класичною атмосферою чайної церемонії після приготування ваґасі. Whisk fresh matcha with bamboo chasen, paired with Japanese snacks. Savour classic tea culture after wagashi making.
Густий матча вкритий дрібними бульбашками. Насолоджуйтесь спокійним часом, поєднуючи приготування ваґасі та матчі в Наґанума, Хоккайдо. Thick matcha covered with fine bubbles. Enjoy peaceful time combining wagashi crafting and matcha in Naganuma, Hokkaido.